Použití: zesílení chuti připravovaného zeleninového vývaru
Dehydratovaný výrobek, vývar bez obsahu živočišných bílkovin
Doporučené dávkování: 2 polévkové lžíce (25g) sypké směsi na 1 litr vroucí vody. Návod na přípravu: odměřené množství vývaru přelijte vroucí vodou a důkladně zamíchejte, dále nevařte. Výtěžnost: z 1 kg sypké směsi připravíte 40 litrů vývaru. Po otevření skladujte v suchu a v dobře uzavřeném obalu.
Složení: jedlá sůl, maltodextrin, rostlinný bílkovinný hydrolyzát (sója), karotka, cukr, celer, pastinák, zvýrazňovač chuti: E631, E627, rostlinný neztužený tu ... více informací
Použití: zesílení chuti připravovaného zeleninového vývaru, dušeného zelí, mrkve
Doporučené dávkování: 2 polévkové lžíce (25g) sypké směsi na 1 litr vroucí vody. Návod na přípravu: odměřené množství vývaru přelijte vroucí vodou a důkladně zamíchejte, dále nevařte. Výtěžnost: z 1 kg sypké směsi připravíte 40 litrů vývaru. Po otevření skladujte v suchu a v dobře uzavřeném obalu.
Silná základní omáčka (fond) s výraznou masovou chutí. Delikátní základ minutkové kuchyně pro přípravu poctivých omáček a masových jídel s chutí telecích kostí, červeného vína a kořenové zeleniny.
Složení: palmový olej, řepkový olej, maltodextrin, aromata (obsahují celer a lepek), pšeničná mouka, hovězí extrakt, škrob, jedlá sůl, cukr, kvasnicový extrakt ... více informací
Jemná pastová omáčka s autentickou chutí tradiční italské gastronomie. S její pomocí můžete před svými hosty rozvinout širokou paletu výtečných bezmasých pokrmů i ostatních specialit.
Použití: k použití na širokou škálu těstovin a gnocchi na zapékané bezmasé pokrmy jako omáčku na pizzu nebo gratinovací omáčku pro přípravu omáčky na přelití grilovaných bílých mas a ryb zdobíme nastrouhaným, chuťově výrazným sýrem a bylinkami. Recept, Quattro Formaggi s těstovinami a kuřecím masem
Ingredience: 1000 ml Omáčka Quattro Formaggi Chef Club, 1500 g Penne - těstoviny, 1000 g Kuřecí maso, 100 ml Olivový olej POMACE Chef Club, 10 g Sůl, 1 g Pepř, 10 g Čerstvé bylinky, 500 g Cherry rajčata, 50 ml Olej, 50 g Sůl.
Složení: Rostlinný tuk, olej jedlý, sušený sýr 27% (ementál, blue chesse, eidam, parmazán), modifikovaný bramborový škrob, kukuřičný škrob, aromata, jedlá sůl, ... více informací
Její vytříbená chuť, aroma i příjemná barva a atraktivní konzistence dokonale pozdvihne především steaky, světlá masa, ale i ryby. Opravdu rychlá příprava umožní dostatek času na poctivou přípravu hlavní suroviny celého pokrmu, tedy masa.
