Silná základní omáčka (fond) s výraznou masovou chutí. Delikátní základ minutkové kuchyně pro přípravu poctivých omáček a masových jídel s chutí telecích kostí, červeného vína a kořenové zeleniny.
Složení: palmový olej, řepkový olej, maltodextrin, aromata (obsahují celer a lepek), pšeničná mouka, hovězí extrakt, škrob, jedlá sůl, cukr, kvasnicový extrakt ... více informací
Jemná pastová omáčka s autentickou chutí tradiční italské gastronomie. S její pomocí můžete před svými hosty rozvinout širokou paletu výtečných bezmasých pokrmů i ostatních specialit.
Použití: k použití na širokou škálu těstovin a gnocchi na zapékané bezmasé pokrmy jako omáčku na pizzu nebo gratinovací omáčku pro přípravu omáčky na přelití grilovaných bílých mas a ryb zdobíme nastrouhaným, chuťově výrazným sýrem a bylinkami. Recept, Quattro Formaggi s těstovinami a kuřecím masem
Ingredience: 1000 ml Omáčka Quattro Formaggi Chef Club, 1500 g Penne - těstoviny, 1000 g Kuřecí maso, 100 ml Olivový olej POMACE Chef Club, 10 g Sůl, 1 g Pepř, 10 g Čerstvé bylinky, 500 g Cherry rajčata, 50 ml Olej, 50 g Sůl.
Složení: Rostlinný tuk, olej jedlý, sušený sýr 27% (ementál, blue chesse, eidam, parmazán), modifikovaný bramborový škrob, kukuřičný škrob, aromata, jedlá sůl, ... více informací
Její vytříbená chuť, aroma i příjemná barva a atraktivní konzistence dokonale pozdvihne především steaky, světlá masa, ale i ryby. Opravdu rychlá příprava umožní dostatek času na poctivou přípravu hlavní suroviny celého pokrmu, tedy masa.
Sušená rajčata ve slunečnicovém oleji. Doplněné o italské bylinky. Dotek inspirace ze slunné Itálie. Vhodné do salátů, k masům, na pizzu, nebo do moderních příloh jako je kuskus a bulgur.
Tradiční staročeská omáčka s autentickou chutí. Silný masový základ doplněný kořenovou zeleninou a lahodnou šípkovou pastou. Ideální ke zvěřině a tmavým masům.
Složení: Cukr, rostlinný palmový tuk, šípkový koncentrát 13%, pšeničná mouka (obsahuje lepek), škrob, extrakt z hovězího masa, aromata, jedlá sůl, pitná voda, ... více informací
Sypká, světlá směs pro dochucení nebo přípravu jemné smetanové omáčky s intenzivní sýrovou chutí, vhodná na těstoviny a všechny druhy masa. Ideální příprava je rozmícháním v mléce nebo smetaně.
TIP: Zkuste do hotové omáčky přidat nivu nebo parmazán.
Doporučené dávkování : 135 g/ litr vody/ mléka/ smetany
Minimální trvanlivost: 24 měsíců
Minutková šťáva tmavá : sypký přípravek pro dochucení nebo přípravu šťávy se skvělou chutí pečeného vepřového masa. Může být i výchozím produktem pro další tvorbu jiných variací šťáv. Má charakteristickou masovou chuť a tudíž se hodí k mnoha pečeným i dušeným masům a zeleninám.
Návod na přípravu:
Instantní omáčku rozmíchejte ve vodě a krátce povařte.
Doporučené dávkování : 160 g / 1 litr vody/vývaru
Minimální trvanlivost: 24 měsíců
Složení: rostlinný tuk palmový z udržitelných zdrojů, modifikovaný kukuřičný škrob E1422, pšeničná mouka (alergen lepek), látka zvýrazňující chuť a vůni Glutam ... více informací
Rajčatová pizza omáčka je skvělá na přípravu pizzy a dalších rajčatových pokrmů. Dodá pokrmům bohatou chuť a aroma, pomůže zajistit snadnou a rychlou přípravu. Výhodnou produktů je hustší rajčatový základ pro přímé použití. Omáčky připraveny z kvalitních rajčat.
Složení: Rajčatová omáčka na pizzu: 99% rajčat, cibule, sůl. více informací
Z bešamelu (máslová jíška s mlékem) se vaří mnoho druhů omáček, například koprová, křenová či těstovinové sýrové omáčky, ale může se přidat i do špenátu, při zapékání masa a zeleniny nebo všude tam, kde se používá smetana.
Trvanlivost 12 měsíců
Výživové hodnoty (100 g)
Energie 181 kJ/43 kcal
Tuky 1,2 g
z toho nasycené 1 g
Sacharidy 6,3 g
z toho cukry 3,2 g
Bílkoviny 1,6 g
Vláknina 0 g
Sůl 0,6 g
Složení: Sušené mléko, tuková báze (glukóza, kokosový olej, laktóza), máslová jíška (pšeničná mouka, máslo), škrob, jedlá sůl, látka zvýrazňující chuť a vůni g ... více informací
