Oblíbený med s obsahem květových a lučních medů, jejichž původ je převážně český nebo středoevropský. Do výrobku v menším množství přidáváme také dovozové jihoamerické medy, které oddalují rychlou krystalizaci českých medů a dodávají květovému medu novou dimenzi chutí a vůní. Jedná se rovněž o med s nejpříznivějším poměrem ceny a kvality.
Speciální jemně mletá vysokolepková hladká mouka. Těsto z ní se snadno zpracovává a umožňuje přípravu tenké a křupavé pizzy.
Použití:
Pizza italského typu
Pizza amerického typu
Středomořské pečivo – focaccia, ciabatta více informací
