Paprika pálivá 500g, červená až hnědočervená. Chuťově pálivá, slabě nahořklá.
Použití: výrazně červené masové pokrmy, omáčky, sýry, tvarohy, uzeniny
Doporučení: nejprve kořenit sladkou paprikou a pro dokořenění použít pálivý druh.
Země původu: Španělsko
více informací
kořenitá, výrazná až ostrá vůně. Je to značně aromatické koření. Sečuánský pepř je ostrý úplně jiný než chilli nebo klasický pepř. Je výborný jako náhrada pepře, protože má pepřovou chuť, ale nemá pepřovou ostrost.
Skladování: v temnu, suchu a v dobře uzavřeném obalu
Minimální trvanlivost: 24 měsíců