Hluboce zmrazená pizza italského typu pečená na kameni. Kulatý nebo téměř kulatý tvar, tenký, křupavý korpus s jemnou příchutí tomatové omáčky. Pizza je bohatě zdobena šunkou, mozzarellou, jemně dochucena bylinkovým máslem, bazalkou a oreganem.
Použitá surovina je losos gorbuša – divoce žijící, nefarmovaný, lovený v severním Pacifiku mezi Aljaškou a Kamčatkou. Filety jsou s kůží, bez kostí, ideální na grilování, pečení nebo vaření v páře. Velice oblíbený, chutný výrobek.
Složení: losos růžový/gorbuša (Oncorhynchus gorbusha), pitná voda ve formě ochranné glazury více informací