Černé tygří krevety. Bez hlavy a skořápky, bez ocásku a střívka. Větší velikost a to přibližně 35ks do kg.
Tygří krevety jsou teplomilné mořské krevety, které se přirozeně vyskytují v Indickém a Tichém oceánu, od východního pobřeží Afriky přes jihovýchodní Asii a sever Austrálie až do Pacifiku.
Krevety se dováží z farmových chovů zejména z Vietnamu a Bangladéše příprava je velice jednoduchá.
Mohou se vařit, smažit, blanšírovat, pošírovat nebo grilovat, vždy pouze velmi krátkou dobu a maso je šťavnaté a může se servírovat se zeleninou a s dresingem.
více informací
Mango ovocný sorbet je nejznámější a nejoblíbenější varianta italského gelata. Lahodná zmrzlina je vyrobena z manga, jehož kořeny pocházejí z daleké Indie. Sorbet je připraven z minerálních pramenů Sparea.
Složení: Mangové pyré 45 %, pramenitá nesycená voda Sparea, třtinový cukr, stabilizátory: E410 - karubin, E440 - Pektiny
více informací